【URL】https://foodstall.jp/

クラウドキッチン「FOOD STALL」　３つの特徴

1. カレー、ホットサンド、ステーキ重等、バラエティーに富んだ店舗様が３店舗並んでおり、お客様にとってお店やメニューを「選べる楽しみ」があります。
2. ３つの店舗が並んでいる為、賑やかな空間を演出し、商店街の活性化にもなります。
3. デリバリーもウーバー、Menu、フードパンダ等で可能です。（＊各店舗様で異なります）

「FOOD STALL」　誕生の背景
今般のコロナ禍に於いて、多くの飲食店従事者の方が売上減少或いは失業等苦難に見舞われております。そのような状況下で、再起をかけ新たに飲食店を開業されたり、キッチンカーに活路を見出される方も多いかと思います。

ただし、飲食店開業には１０００万円、キッチンカーでも３００万円程の開業資金が必要といわれる中、もっと開業を目指す方の負担を抑えられないかと考えた末に行きついたのが、アメリカNY発祥のクラウドキッチンです。

クラウドキッチンであれば、開業資金を大幅に抑えられ、キッチンは設備が完備されていますので即入居可能です。また、客席を持たないテイクアウト＆デリバリー専門店の為、従業員は最小限（１～２名）で開業出来ます。

元々弊社は、大手外食チェーンで厨房設備担当であった代表の崎田が独立して飲食店専門の厨房屋を始めたのがスタートです。これまで街のカフェから大手外食チェーン様まであらゆる業種業態の飲食店様とお付き合いさせて頂いた厨房のプロです。その為、弊社展開のクラウドキッチン「FOOD　STALL」に於いては、キッチンをお使いの入居者様にとって最善のパフォーマンスを低コストで発揮頂けるようなキッチン設計となっております。

「FOOD STALL」の名前の由来と今後について
店名の「FOOD STALL」は英語で屋台を意味します。私共が目指すクラウドキッチンはテイクアウトとデリバリーのハイブリッド型クラウドキッチンで、「お店やメニューを選べる楽しみ」「お店の方とお客様が共に触れ合える楽しさ」も共有出来ればと考え、昭和の香りが残りつつも新しい店が次々オープンし今なお活気が残る砂町銀座で「FOOD　STALL」の展開を決意しました。今後も日本中に「FOOD　STALL」を展開していく予定です。

【店舗概要】
店名：クラウドキッチン「FOOD　STALL」
入居店舗数：３店舗（約２坪/店）　キッチン設備完備
使用料：月１８万円（水道光熱費込み/上限有）～
所在地：東京都江東区北砂３丁目３２－１８（砂町銀座商店街内）
URL：https://foodstall.jp/

【会社概要】
会社名：サンフードシステム株式会社
所在地：大阪府八尾市西弓削２丁目３８－９
代表者：崎田　宣人
設立：１９８８年７月
事業内容：業務用厨房設備　企画・設計・施工・販売・修理

【お客様からのお問い合わせ先】
TEL：072-948-5325　又は　090-2353-1243 / 090-8986-5328
e-mail：sunfoodsystem@pop12.odn.ne.jp

【本リリースに関する報道お問い合わせ先】
サンフードシステム株式会社 / 崎田　宣人
TEL：072-948-5325 又は　090-2353-1243 / 090-8986-5328
e-mail：sunfoodsystem@pop12.odn.ne.jp