南オーストラリア州では、長年に渡り最高品質のワインやクラフトビール・ジン・ウィスキーが生産されてきましたが、今特に注目すべきは、ジン蒸留をはじめとするクラフトスピリッツ産業です。オーストラリア産のクラフトスピリッツは世界的な賞を次々と受賞し、業界のグローバルリーダーとして頭角を現しています。伝統的なものからモダンなものまで、あらゆるタイプの生産者が国中に点在し、各地域の気候・土壌・地勢ならびにその環境を最大限に生かした蒸留・醸造を行っています。
本イベントでは、南オーストラリア州を代表するブランドが一堂に会し、それぞれのフラグシップ商品を皆さまにご紹介いたします。
また、スピリッツエキスパートとして国内外で幅広くご活躍中のリアム・マクナルティ（ウィスキー・リチャード）氏をゲストスピーカー(日本語)にお迎えいたします。

リアム・マクナルティ（ウィスキー・リチャード）氏：
“Whiskey Richard（ウィスキー・リチャード）“のニックネームで活動し、ウィスキーやスピリッツ、カクテルに関する知識や情報を国内外の関係者に広く発信するインターネット媒体nomunication.jpの編集長を務める。東京ウィスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）の実行委員会会員、カクテル⽂化復興会認定「カクテル・エキスパート」。
nomunication.jp：https://www.nomunication.jp/

日本未輸入品を含む南オーストラリア州産クラフトビバレッジを複数出展予定。オーストラリア飲料業界の最新トレンドに触れることができる絶好の機会です。
業界関係者の方々におかれましては、ぜひ奮ってご参加いただけますと幸いです。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
なお、展示会開催までの期間中、南オーストラリア州政府日本事務所公式インスタグラムアカウント（https://www.instagram.com/southaustraliatokyo/）にて、出展各社の紹介をいたしますので、この機会に是非フォローしていただけますと幸いです。

＜開催概要＞

• 日　時　：2022年2月25日（金）
• 時　間　：14:30〜17:00（受付開始14：00）
• 会　場　：プルマンホテル東京田町9階バンケットルーム及びバーラウンジ（港区芝浦3-1-21）
• 対　象　：アルコール飲料を取り扱う業界従事者限定（輸入会社、酒販店、小売店、卸会社、飲食店、ホテル、プレス関係など）※商談を目的としない一般の方のお申し込みはお断りいたします。
• 申込方法：Peatixをご確認ください（http://ptix.at/yRz7A0）
• 申込締切：2022年2月15日(火)
• 参加費　：無料
• 主　催　：南オーストラリア州政府
• 問合せ　：南オーストラリア州政府日本事務所　タウンゼンド（sally.townsend@austrade.gov.au）・紺谷（tomomi.kontani@austrade.gov.au）

※新型コロナウィルス感染症対策のため、ご来場者の人数が50名を超える場合には入場規制いたします。あらかじめご了承ください。

＜プログラム＞

• 14：00　会場・受付開始
• 14：30－16：00　セミナー
• 南オーストラリア州の各蒸留所によるフラッグシップ商品の紹介(※新型コロナウィルス感染症の影響により、各生産者はセミナー当日、オンラインでの参加となります。)
• リアム・マクナルティ氏によるプレゼンテーション(日本語)
• 16：00－17：00　フリーテイスティング

＜蒸留所(フラッグシップ商品)一覧＞

•  Bickford’s Group (23rd Street Distillery Signature Gin、23rd Street Distillery Single Malt Whiskey)
• Impression Gin（Impression Gin）
• Iniquity Whisky（Betheone sherry cask Single Malt Whisky）
• Mighty Craft（78 Degrees Classic Gin、78 Degrees Australian Whiskey）
• Prohibition Gin（Prohibition Navy Strength Gin）
• Red Hen Gin（Red Hen Classic Dry Gin）

全6蒸留所
フリーテイスティングでは、上記フラッグシップ商品の他、複数の商品をあわせてご紹介予定です！

また、スピリッツを鮮やかに彩るPeel & Tonicのドライフルーツもあわせて紹介いたします。

＜注意事項：必ずご一読下さい＞
※セミナーの内容は、予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※本セミナーは、アルコール飲料を取り扱う業界従事者限定のイベントです。業界関係者であることの確認ができない場合は、当方の判断でご来場をお断りいたしますので、あらかじめご承知おきください。
※上限人数を超えた申込数になった場合、アルコール飲料の輸入業者様を優先的にご招待いたします。状況によっては、ご来場をお断りする場合もございます旨、ご了承ください。
※1社につき2名迄ご来場いただけます。3名以上の場合には、参加者をグループごとに分け、それぞれの代表者がお申し込みください。
※布・ウレタン製マスクではなく不織布マスク をご着用の上、ご来場ください。
※ご来場の際は名刺をご持参ください。
※尚、以下に該当する方はご入場いただけません。
・事前登録のない方
・商談を目的とする食品・飲料業界従事者でない方
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、以下の項目に該当する方はご入場いただけません。
[1]過去1週間以内から現在までに下記(1)～(4)を含む体調不良のある方
(1) 体温37.5℃以上
(2) 強い倦怠感
(3) 感冒様症状（咳、咽頭痛、息苦しさ等）
(4) 味覚・嗅覚異常などの異変がある
[2]PCR検査陽性歴があり、(1)有症状者では、発症日から10日未満、かつ、症状軽快後72時間以内
(2)症状軽快後24時間経過から24時間以上の間隔をあけ、2回のPCR検査で陰性を確認できていない、
または　(3)無症状病原体保有者では、陰性確認から10日未満
(4)検体採取日から6日間経過後、24時間以上の間隔をあけ2回のPCR検査陰性を確認できていない
[3]濃厚接触者として自宅待機中
[4]家族が濃厚接触者として自宅待機中
[5]家族に[1](1)～(4)いずれかの体調不良がある
[6]海外から帰国（日本に入国）して14日未満
[7]マスク非着用の方（不織布マスクのご着用をお願いいたします。）

Photo Credit: Josie Withrers. Prohibition Liquor Co. Region: Adelaide