全席個室

銀座焼肉R 「スペシャル・キャンペーン」概要
「柊（ひいらぎ）コース」（全10品）8,000円 → 期間限定5,800円（税込）
更にInstagramフォロー＆#銀座焼肉R をつけて投稿で4,800円（税込）に割引します。
2時間制／要予約17:00～23:0（コースL.O.20：30）

人気No.1のコースメニュー「柊（ひいらぎ）コース」は、和牛やずわい蟹を使った前菜に始まり、特選牛の旨味を堪能いただける焼肉（塩・タレ）と続きます。メインには、黒毛和牛のタンの粗挽きに、厳選和牛の切り落としを配合した特製パティを焼き上げ、ソテーしたフォアグラと一緒にバンズにはさんだオリジナルバーガー『R名物 黒タンのハンバーガー』をお楽しみいただきます。〆には、さっぱりと葛そうめんを。最後に本日のデザートをお召し上がりいただきます。

【前菜】

• 和牛の低温調理と特製柚子イクラおろし
• ずわい蟹の茶碗蒸し
• 自家製キムチ

【焼物】

• 〔塩〕　黒タン、和牛厳選赤身
• 〔タレ〕 特選牛、特選サーロインの焼きすきやき

【メイン】

• R名物　黒タンとフォアグラのハンバーガー

【 〆 】

• 奈良県吉野の葛素麵

【甘味】

• 本日のデザート

銀座 焼肉R　店舗情報
【所在地】　東京都中央区銀座2-5-19 PUZZLE銀座 8F（有楽町線「銀座一丁目駅」5番出口に隣接）
【電話】　03-5579-5099
【営業時間】　17:00～23:00
【客席】　個室15部屋（２名様～10名様）
【公式ホームページ】 https://yakiniku-r-ginza.com/

銀座焼肉Rは、3つのR＝Rare, Raw, Respect（希少性、鮮度、お客様・生産者・食材・働く仲間への敬意）にこだわり、「五感で楽しむ美しい焼肉」を追求する焼肉レストランとして、銀座一丁目駅に隣接するビル８階に2021年10月に創業。全室個室（15部屋、48席）のプライベート空間で、前菜・焼肉・メイン・〆の品、デザートからなる趣向を凝らした焼肉コースメニューをお楽しみいただきます。ドリンクは、シャンパン、ワイン、ビール、各種カクテルほかバリエーション豊富にご用意しております。

銘柄牛の極上焼肉が味わえる「極（きわみ）コース 15,000円」では、肉の特性、部位やカットに合わせた最適な焼き加減を熟知した専属の「焼き師」がフルアテンドで、全てのお肉を焼き上げてご提供します。1日１組限定のカップシートでは、「極コース」に最高級バカラグラスで味わうボトルシャンパンの付いたカップル席プランをご用意しています。カジュアルなデートや食事会、家族の記念日や誕生日などのお祝い、接待にもご利用いただけます。

R名物 黒タンとフォアグラのハンバーガー

極上焼肉を堪能

開放的なエントランス

運営会社概要
会社名：S.H.N株式会社
代表者：代表取締役　髙橋　竜太
所在地：東京都渋谷区広尾1-1-39恵比寿プライムスクエアタワー3階
電話：03-6416-4173

2014年創業、「食は幸せへの架け橋」をスローガンに、個室居酒屋を皮切りにマルチブランドで店舗展開を推進。2017年予約コールセンター事業、2019年飲食店舗物件に特化した不動産事業を立ち上げ、更にはM＆Aによる外食企業と食品加工卸事業会社の子会社化によって事業規模を拡大。それと共に、社内外の独立起業希望者の支援を推進、これまでに15名の独立をサポート。現在、直営店として西麻布の高級鮨店「鮨やま田」、銀座と新宿東口に「鮨やまけん」、銀座の全席個室の高級焼肉「焼肉Ｒ」のほか、大衆居酒屋「酔っ手羽（よってば）」、餃子居酒屋「酒場餃子研究所」、ジンギスカン居酒屋「東京ラムストーリー」を多店舗展開。グループ全体では首都圏を中心に90店舗を運営。
公式サイト:https://www.shn-food.co.jp