「母の日に、美味しい花束を」メゾンカカオから国産薔薇の生チョコレート「MERCI」が登場！4月13日（水）より母の日までの限定販売！

by ensen-gourmet · 公開 2022年4月8日 · 更新済み 2022年4月8日

鎌倉発祥のアロマ生チョコレートブランド「メゾンカカオ」（創業者：石原紳伍）は、母の日のギフトとして、2022 年 4 月 13 日 (水) より国産薔薇を使用した限定のアロマ生チョコレート「MERCI」をご提案いたします。お母様への想いを、”愛”や”感謝”を意味する薔薇の花束に込めて美味しくお届けできたら、そんな願いを込め、この限定スイーツは誕生しました。国産の薔薇の花びらを使用し、箱にも薔薇のデザインをあしらった母の日限定のチョコレートです。他にも限定スイーツをご用意しています。

（写真左）「アロマ生チョコレート MERCI」（税込2592円）
華やかでフルーティーな味わいと、柔らかな酸味や苦味を持つ2種のビターチョコレートをブレンドし、国産の水耕栽培された希少なバラのジャムを合わせました。甘酸っぱいフルーツのような濃厚なオールドローズの香りはカカオのビター感と相性が良く、優しく香りが広がります。

（写真右）「生ガトーショコラフランボワーズ」（税込3240円）
チョコレートをそのまま焼き上げた濃厚な「生ガトーショコラ」の母の日限定フレーバーです。2種のビターチョコレートをブレンドし、中には甘酸っぱいフランボワーズのピューレを入れました。中はとろりレアな焼き加減で、濃厚さと爽やかさをお楽しみいただけます。
※両製品ともに4/13（水）〜5/8（日）にて販売

（販売店舗情報）
・MAISON CACAO 鎌倉小町本店（神奈川県鎌倉市小町2-9-7）
・MAISON CACAO NEWoMAN横浜店（神奈川県横浜市西区南幸１-1-1 NEWoMAN横浜１階）
・MAISON CACAO グランスタ東京店（東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京　1Ｆ）
・MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1F）
・MAISON CACAO 大船ルミネウィング店（鎌倉市大船1-4-1　大船ルミネウィング３階）
・MAISON CACAO オンラインショップ（https://onlineshop.maisoncacao.com/）

＜MAISON CACAO とは＞
2015年に日本の文化都市・鎌倉に誕生したメゾンカカオは、創業者の石原紳伍がコロンビアで出会ったカカオのある風景から始まりました。美味しさが心の豊かさに繋がる、そんな幸せなチョコレート文化を日本らしい感性とクリエイティビティで創りたいという想いの元、コロンビアでのカカオ栽培から発酵、焙煎まで全ての過程に携わり、生産者とお客様を繋ぐべく、上質なチョコレート作りに拘っています。現在では、アートとサイエンスからチョコレートの価値をクリエイティヴに創るメゾンカカオ、生産者から広がる可能性を実現するチョコレートバンク、そして引き算の美学で日本らしさを表現するカカオハナレという３つのブランドでチョコレートの魅力を探究しています。また、カカオ農業を通した未来の豊かさを求めて、コロンビアでの教育活動にも力を注いでいます。