新時代グループ新ブランド【生串打ち塩焼鳥　酒場ブラジル】7月28日(木)蒲田駅前にNEWOPEN

by ensen-gourmet · 公開 2022年7月21日 · 更新済み 2022年7月21日

ブランドコンセプト【生串打ち】とは、国産にこだわり、『生産から焼くまでの過程で１度も冷凍しない』鮮度管理を実現させた焼鳥です。

名古屋・東京を中心に主力ブランド「新時代」を展開する株式会社ファッズ（代表取締役：佐野直史）は、7月28日(木)に、「酒場ブラジル蒲田駅前店」をオープンさせて頂きます。酒場ブラジルは、主力ブランド『新時代』を創業した佐野直史が、新時代の急増の最中に、自ら作り出したブランドです。2021年9月に創業し、幾度のブラッシュアップを重ね、３号店となる『酒場ブラジル蒲田駅前店』を7月28日(木)にオープンさせて頂きます。また、同日に『新時代蒲田駅前店』も同時OPEN致します。

全国100店舗の『新時代グループ』創業者が自ら開発した新ブランド

酒場ブラジルのコンセプトは、【生串打ち塩焼鳥】です。
世界一の焼鳥屋を目指して、創業者がこだわったのが生串打ちです。国産にこだわり、生産から流通・串打ち・焼くまでの過程で1度も冷凍せずに鮮度管理を実現した焼鳥。１度お召し上がり頂きましたら、そのフワフワ感に驚けます。
そこに、創業者の名も付く『佐野塩(さのじお)』が加えます。
創業者が20年かけて世界の焼鳥を食べ歩き、鶏肉を美味しくするためだけに作り上げた和洋の魅力が詰まった特別な塩です。
【生串打ち×佐野塩】が酒場ブラジルの塩焼鳥を生み出します。

7月28日(木)NEWOPEN『酒場ブラジル蒲田駅前店』

7月28日(木)主力ブランド『新時代』と同時OPENを行います。

◆酒場ブラジル蒲田駅前店
店舗住所：〒144-0051 東京都大田区西蒲田７丁目５−１０蒲田西口会館 1F
電話番号：03-6715-9705
※店舗ページ：https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13273766/

◆新時代蒲田駅前店
※店舗ページ：https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13273767/

徹底解説「酒場ブラジル」の4つの特徴

　１）『新時代グループ』の新ブランド
酒場ブラジルは、『伝串』が名物の『新時代』の新ブランドです。
新時代・酒場ブラジルの共通コンセプトは、『コンビニより安い・月に何度も利用できるお店』です。
生ビール190円・ハイボール150円となります。

　２）生串打ち×佐野塩＝塩焼鳥という日本初の焼鳥
酒場ブラジルは、『生串打ち』にこだわります。それが一番おいしい焼鳥だからです。
そこに、「佐野塩」と「1000度の火力」で焼き上げる日本初の焼鳥はプリプリジューシーで極上の旨味。厳選したサイドメニュー、本場ブラジルのドリンクなど酒場ブラジルには魅力がいっぱいございます。世界の焼鳥を知り尽くした創業者がお届けします。

　３）サイドメニューにも徹底的にこだわります
『生串打ち焼鳥』をアシストするサイドメニュー
極上の新鮮鶏をはじめ、酒場としてもご利用頂けるよう、安くてお値打ちなサイドメニューが豊富にございます。

　４）みんなでワイワイ！気軽に立ち寄れるお店作り！
新時代グループは、若い方からご年配の方までどなたでもご気軽にお立ち寄りいただける店作りを目指しています。一度来店していただければ、間違いなくファンになっていただけると思います。迷わず「酒場ブラジルにしよう」と月に何度も通いたくなるお店を目指します。

株式会社ファッズについて

食を通して全ての人が幸せになれる社会づくりを目指す
私達ファッズは、食を通して全ての人が幸せになれる社会づくりを目指しています。給与・インセンティブが増え、納税・雇用が増える。お客様が元気になり、家族が幸せになる。お客様はもちろん、働く私たち、家族や地域社会に至るまで皆が幸せな街づくりをしていきたいと考えています。多くの人を幸せにするために、全国1,000店舗出店を目指して走り続けます。