【東京初出店】『元祖ざる焼小林養鶏』8月22日（月）新橋にオープン！

by ensen-gourmet · 公開 2022年8月22日 · 更新済み 2022年8月22日

炭火で焼き上げる自慢の「鶏のざる焼」を、お酒と一緒に。
＜８月22日（月）～ 25日（木）の４日間限定＞「角ハイボール」と「こだわり酒場のレモンサワー」何杯飲んでも１杯100円（税込110円）にてご提供！！！

「築地銀だこ」を展開する株式会社ホットランドhttps://www.hotland.co.jp/（本社：東京都中央区、代表取締役社長：佐瀬守男）の連結子会社で、「銀だこ酒場」「日本再生酒場」などを展開する株式会社オールウェイズhttps://alwayssaisei.co.jp/（本社：東京都中央区、代表取締役社長：内田善行）は、小林養鶏株式会社（本社：宮崎県小林市、代表取締役社長：早田和正）と業務提携契約を結び、2022年8月22日（月）に、『元祖ざる焼小林養鶏新橋店』　を、東京1号店として東京都港区にオープンいたします。

※当店オリジナルの『鶏のざる焼』イメージ

『元祖ざる焼小林養鶏』は、宮崎県小林市で創業六十年余続く “鶏肉一筋” の「小林養鶏」がプロデュースし、福岡県福岡市に本店を構える鶏料理をメインとした専門店です。宮崎県の小林養鶏本社工場から毎日直送される新鮮な鶏肉は、店舗で丁寧に仕込みを行い、今まで培ったノウハウと経験を活かし、「鶏」本来の美味しさを最大限に引き出した、自慢の「鶏料理」をご提供します。

■毎日直送される新鮮な鶏肉

当店オリジナルの 『鶏のざる焼』 は、お客様ご自身でも体験していただけるよう考案したメニューで、お客様の目の前にて “七輪” と “ざる” を使用し、鶏肉を炭火でじっくりと焼き上げる一番人気の看板商品です。炭火の “香ばしさ” と鶏の “旨味” を存分にお楽しみいただけます。

■鶏のざる焼（各部位ごとにご注文いただけます）528円（税込）～

その他、各部位の素材を活かしたおつまみや揚げ物、一品料理、厳選した「宮崎県産の焼酎」もご用意しておりますので、あわせてご賞味ください。

■名物チキン南蛮　748円（税込）

■厳選した宮崎県産の焼酎　※時期によって仕入れ内容が異なります

また、８月22日（月）～ 25日（木）の４日間、オープン記念として “角ハイボール” と “こだわり酒場のレモンサワー” を、何杯飲んでも１杯100円（税込110円）にてご提供いたします。お食事をオーダーいただいたすべてのお客様が対象となりますので、小林養鶏自慢の料理と一緒に、ぜひお召し上がりください！

■店舗外観・内観
※写真はすべてイメージです

店舗概要

元祖ざる焼小林養鶏新橋店
所在地　：〒105-0004　東京都港区新橋3丁目14-1
電話番号：03-6432-4559
客席数　：約30席
営業時間：16:00～23:00　（ラストオーダー22:30）
※営業の際は、店内の定期的な換気・従業員の検温と手洗いの徹底をしてまいります。また、入店時のマスク着用とアルコール消毒のご協力をお願い申し上げます。

『元祖ざる焼小林養鶏新橋店』は、JR新橋駅烏森口より徒歩３分。
炭火で燻される鶏の香りと、活気のある店内で、気の合う仲間とお仕事帰りの楽しいひと時をお過ごしください。

元祖ざる焼小林養鶏公式ホームページ＞ http://www.kobayashiyoukei.com/
元祖ざる焼小林養鶏新橋店公式Instagram ＞ https://www.instagram.com/zaruyaki.shinbashi/
株式会社オールウェイズ公式ホームページ＞ https://alwayssaisei.co.jp/