NPO法人新麦コレクション（本部：さいたま市浦和区、代表：池田浩明、以下「新麦コレクション」）は、国内唯一の小麦のフードフェス『麦フェス2022』を3年ぶりにリアルイベントにて開催いたします。今年は、ラジオ局J-WAVE（81.3FM）による複合型の都市フェス「J-WAVE presents INSPIRE TOKYO ～Best Music & Market」とコラボレーション。2022年9月17日（土）、18日（日）、19日（月・祝）の3日間、東京・渋谷区の国立代々木競技場マーケットエリアにて開催いたします。

「麦フェス」は、小麦職人（ベーカリー、ラーメン店、ピザ店などの料理人）、小麦農家、製粉会社、流通業者たちによる、その年に収穫した日本の小麦=“新麦”を味わい、自然の恵みに感謝を捧げるフードフェスです。

2016年より毎年秋に開催し、例年入場チケットは完売。人気店のパン・ラーメン・お菓子を求める多くのお客様で賑わっておりました。2020〜2021年はオンラインでの販売を行い、5ヶ月で5.5万人のお客様に来訪いただき、大好評に終わりました。
2022年は待望のリアルイベントにて開催が決定。J-WAVEによる音楽ライブやアートイベントとともに、国立代々木競技場エリアを盛り上げます。

“新麦”とは、収穫したて・挽きたての小麦のこと。獲れたて、挽きたての “新麦”を楽しめるのは年にわずか数か月。「麦フェス」で販売される商品はすべて、国産の“新麦”を使用した、その季節にしか味わうことのできない限定品です。

9月17日(土)〜19日(月・祝)国立代々木競技場の一角に現れる麦フェスエリアでは、通期で15店以上の人気ベーカリーによる新麦パンの販売や、らぁ麺 飯田商店の「新麦らぁ麺」をはじめ、ピザの世界大会受賞経験を持つピッツェリア ジターリア ダ フィリッポが窯つきキッチンカーで焼き上げる「新麦ピザ」、自然派ワインとお好み焼きの名店・赤い部屋による「新麦お好み焼き」、うどんAGATAの「新麦混ぜうどん」、表参道と福岡のベーカリー、中目黒のドーナツショップで連日行列をつくる・アマムダコタンの「新麦パスタ」など、フーディーにはたまらないラインナップの参加店！会場でしか食べることのできない新麦フードが勢揃いします。今後も続々と、人気店の参加決定が予定されています。

さらに、農家さんによる小麦の紹介や、小麦フードとあわせて楽しみたいワインやドリンクも登場。今しか味わえない国産小麦“新麦”をお楽しみいただけるフードフェス『麦フェス2022』にご注目ください。

今後も新麦コレクションは、国産小麦のおいしさと安全性を伝えていくために、様々なイベントを積極的に開催して参ります。

＜開催概要＞
●名称：麦フェス2022 in “J-WAVE presents INSPIRE TOKYO BEST MUSIC & MARKET”
●期間： 2022年9月17日（土）、18日（日）、19日（月・祝）　＊売切れ次第終了
●会場：「J-WAVE presents INSPIRE TOKYO ～Best Music & Market」のマーケットエリア内（国立代々木競技場 外周・東京都渋谷区神南2-1-1）
●入場料：無料
●イベントサイト：https://www.j-wave.co.jp/special/inspire2022/
●麦フェス2022特設サイト：https://mugifes.jp
●主催：NPO法人新麦コレクション
●協賛（50音順）：海人の藻塩（朋和商事㈱）、㈱生産者直売のれん会、HAPPY COOKING、前田食品㈱、マルホン胡麻油（竹本油脂㈱）
●参加店（50音順）：【パン】Casse-tête（千葉）、CROFT BAKERY（群馬）、KOMOPAN（神奈川）ジュウニブンベーカリー（東京・神奈川）、セテュヌボンニデー（東京・神奈川）、SHŌPAIN ARTISAN BAKEHOUSE（栃木）CICOUTE BAKERY（東京）、Cizia（東京）、発酵所（群馬）、パンピーポー（埼玉）、BEAVER BREAD（東京）、ブラフベーカリー（神奈川）、Blanc a la maison（埼玉）、ブーランジュリー・コメット（東京）、La Maison du Pain KURIHARA（茨城）、Len -Local Speciality Factory-（神奈川）、ルスルエルユニック（神奈川）【パンとワイン】チェスト船堀(東京) 、パーラー江古田（東京）【ピッツァ】ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ& ピッツァヴァン（東京）【お好み焼き】赤い部屋（東京）【らぁ麺】らぁ麺 飯田商店（神奈川）【うどん】うどんAGATA（神奈川）【パスタ】hiracon‘chez  × AMAMDACOTAN（福岡・東京）＊出店者、出店日は変更になる場合がございます

＜参加店・販売商品＞
参加店の紹介や販売メニューにつきましてはこちらをご覧ください
https://www.instagram.com/mugikore

＜生産者よりメッセ―ジ＞
●前田食品ハナマンテンの生産者、原農場・原伸一さん（埼玉県坂戸市）