辛いだけじゃない名店の遺伝子を継いだ旨辛ラーメン

旨いと辛いが連続で押し寄せる令和の旨辛ラーメン「人類みな辛さが全て」。

「人類みな麺類」などの人気ラーメン店を展開するUNCHI株式会社と、札幌で創業25年、「ユッケジャンらあめん」が人気の「らあめん 新」がタッグを組んで、グループでは今までなかった辛いラーメンに特化したレーベルとして2023年に誕生。

UNCHIグループの本拠地である大阪にある商業施設「Hoop」のフードコート内に出店を果たしたのちに、2023年12月には東京練馬にて東京進出。

練馬の出店では、人々の流動性が高い都心部ではなく地域密着で根付かせたいという思いから、住宅地であり地元の方が多い練馬の地を選択した中で満を持して今回は若者だけでなく感度の高い様々な年代の人々に愛される街”中目黒”に出店。

周りには人気のレストランや飲食店が並び、ファッション性も兼ね備えた街で”辛いだけじゃないラーメン”を追求し”ただのラーメン屋じゃない”店舗運営を目指します。

現在は辛いラーメン以外にも「辛く99」「人類みな辛さはいらない」といった辛いラーメン屋で辛くないラーメンも提供中。文字通り全てのお客様が満足出来る仕掛けを行い「人類みな辛さが全て」という屋号に深みを持たせている。

2024年には更なる新店舗の出店を準備し「人類みな辛さが全て」の屋号を皆様に認知頂くためラーメン屋の域を超えた様々な取り組みを実践中。

すでに看板は書道家、キャラクターデザインとＰＲにアーティスト起用など辛いだけじゃないは今後もラーメン以外の部分にも目が離せない”人類ブランドの中でも特別な立ち位置を築いている人気ブランド”。

気になる営業についてや新規出店については各種SNSにて随時発信予定。

「人類みな辛さが全て」中目黒店

東京都目黒区上目黒2-7-10

【昼の部】11:00～15:00

【夜の部】17:00～23:00

Instagram

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