北海道アスパラガスフェア（6月1日～6月30日）
【会場】　1F「オールデイダイニング・アトリウム」
【期間】　2021年6月1日～6月30日

ウェスティン ルスツリゾートが位置する留寿都村 (るすつむら) 周辺は、冷涼な気候と朝晩の寒暖差がアスパラガスの栽培に適していると言われ、北海道内でアスパラガスの名産地として知られています。特に隣町の喜茂別町 (きもべつちょう) は全国で初めてアスパラガスの本格的な栽培を始めた場所で、『アスパラガス栽培発祥の地』と言われています。産地ならではの味覚をどうぞご堪能ください。

夕食ブッフェ
新鮮なアスパラガスを、茹で、炒め、フライ、サラダなど各種メニューでご提供いたします。前菜、付け合わせとしてはもちろん、メインとしてもお楽しみいただけるアスパラガスの甘くみずみずしい美味しさを、心ゆくまでお楽しみください。

【時間】 17:30～21:00
【料金】  おとな6,300円 ／こども 3,780円　(税・サ込)　※夕食付プランの方もご利用いただけます。

・新鮮アスパラガスのタルトレット
生ハム、スモークサーモン等と一緒にアスパラガスをタルト生地にのせ、お好みのアペタイザーを。
オランデールソース、ハムス、にんじんドレッシングなどアスパラガスとの相性の良いソースを、色とりどりご用意しております。

・アスパラガスとイカの中華風炒め
柔らかなイカとアスパラガスをさっと炒めて中華風に。シンプルですがアスパラガスの旨味を感じる一皿です。

・アスパラガスのフリット
みずみずしいアスパラガスは、薄い衣をつけて揚げるとその甘味がさらにきわだちます。口の中に広がるジューシーな美味しさを、ハーブソルトやオリジナルソースなどでお楽しみください。

 朝食ブッフェ 【Wellness北海道アスパラガスフェア】
一日の始まりはスムージーやサラダで爽やかに。栄養たっぷりフレッシュアスパラガスでエネルギーチャージを。

【時間】 　7:00～9:30
【料金】   おとな3,025円 ／ こども 1,815円　(税・サ込)　※夕食付プランの方もご利用いただけます。

・グリーンアスパラガスのスムージー
ウェスティンでは、ご滞在中も元気いっぱいにお過ごしいただけるよう、栄養価の高い健康的なジュースやスムージーを毎日ご提供しております。6月30日までは、アスパラガスを利用したオリジナルスムージーをご用意。美容や疲労回復をサポートする働きが期待できると言われるアスパラギン酸の栄養素をたっぷりとどうぞ。

・グリーンアスパラとホワイトアスパラの冷製サラダ、レモンマヨネーズ
新鮮なアスパラガスを、おろしレモンの香りが爽やかなオリジナルマヨネーズにディップしてお召し上がりください。出荷期間の短いホワイトアスパラガスも期間限定で冷製サラダとして登場。柔らかく糖度の高いホワイトアスパラガスをお楽しみください。

ランチアラカルト

北海道周遊観光やドライブ、遊園地やアクティビティ、ゴルフの後のひと時に、ランチメニューをご利用ください。
【時間】 11:00～15:30

アスパラのグリル　ニセコ産生ハムとポーチドエッグ添えパルミジャーノチーズ掛け　　1,500円
香ばしくグリルしたアスパラガスの上に、ニセコ産生ハムと黄身がとろりとあふれるポーチドエッグをのせて。ご提供時には、目の前で削りたてのパルミジャーノ・レッジャーノチーズをおかけいたします。

アスパラガスと厚岸産あさりのトマトソーススパゲッティ　1,500円
栄養と旨味がたっぷりのあさりと、クリスピーにした生ハムのパンチェッタ、縦にスライスしたアスパラガスを、トマトソースにからめてお召しあがりください。塩味がほどよい爽やかな一品です。

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▶夕食、朝食ブッフェは、状況等によりアラカルトになる場合もございます。詳細はお問合せください。
[お問合せ先] ウェスティン ルスツリゾート [TEL] 0136-46-2111 　*音声ガイダンスに従い「3」をお選びください。
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ぜひルスツリゾートで、北海道の初夏を感じるひと時をお過ごしください。

ルスツリゾートについて
ルスツリゾートは、札幌・新千歳空港から約90分、支笏洞爺国立公園に囲まれた加森観光が所有運営する北海道最大級のオールシーズンリゾート。　3つの山に37コース総滑走距離42km（1378エーカー）、4つのゴンドラと14のリフトを所有し、平均年間降雪量は14m（45フィート）と、良質なパウダースノーが降り積もる北海道最大級のスキー場 。また、夏はゴルフコースと約60種類のアトラクションがある遊園地、ルスツリゾートホテル＆コンベンションとウェスティン ルスツリゾートの2つのホテルと、ログハウスとコテージがある。2019年7月には新温浴施設「ルスツ温泉・・ことぶきの湯」がオープン。2019年ワールドスキーアワードにおいて、ルスツリゾートは日本のベスト・スキー・リゾート部門最優秀賞受賞。ウェスティン ルスツリゾートは日本のベスト・スキー・ホテル部門最優秀賞を3年連続受賞。ルスツリゾートの詳細は、rusutsu.coｍをご覧ください。

ウェスティンホテル＆リゾートについて
ウェスティンホテル＆リゾートは、10年以上にわたりホスピタリティにおけるウェルネスの分野を世界で牽引し、ブランドのウェルビーイングを構成する6つの柱、Sleep Well、Eat Well、Move Well、Feel Well、Work Well、Play Wellを通じ、ゲストが旅行中に旅の疲れを乗り越えられるよう尽力しています。約40の国と地域に225軒以上のホテルやリゾートを展開し、ブランドを象徴し受賞歴を誇るヘブンリーベッド、革新的なギアレンディングプログラムや、ブランドを代表するフィットネススタジオであるWestinWORKOUT™内のTRXのジム設備、美味しく栄養豊富なお食事メニューなど、ゲストに幅広いウェルネスサービスをご体験いただけます。詳細については、www.westin.comをご覧ください。また、Facebook（facebook.com/Westin）、Twitterや Instagram （@westin）で最新情報をご案内しています。ウェスティンは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムであるMarriott Bonvoy™（マリオット ボンヴォイ）に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。