海老名の本格酒造り「蔵元佳肴 くらもとかこう いづみ橋」拘りの酒蔵
JR相模線「海老名駅」より徒歩5分、「ららぽーと海老名」の道路(エビ―ロード)を挟んで西側のセンチュリー21の入っているビルの奥に、「蔵元佳肴 くらもとかこう いづみ橋」があります。今回はこちらの落ち着いた雰囲気の隠れ家的な酒蔵レストランにお邪魔しました!
泉橋酒造は「酒造りは米作りから」の信念のもと、酒米作りから精米・醸造まで一貫して行う栽培醸造蔵にこだわりをもっていて、そんなお酒と料理を提供してくれる酒造レストランなのです。
海老名にこんなに落ち着いた雰囲気で、拘りの日本酒を味わえるお店があるとは驚きです!
料理長は、割烹、仕出し店等での和食修業の後に独立、北仙台「真・海・菜・食・しん」を開店。橋場友一蔵元との出会いは「しん」時代、その料理に惚れ込んだ橋場蔵元との7年間の交流を経て2015年4月に仙台から海老名に転居、料理長として満を持してオープン!
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お料理は蔵元おまかせの6,000円、それに合わせて、おまかせで日本酒をお出しする「酒のペアリング(7~8種)」コース は、3,000円メイン・2.000円ハーフコースの2つをご用意!お酒のメインとハーフコースでお楽しみ頂く日本酒の種類は同じです。
また、日本酒の単品、及び、720mlボトルでの販売もご用意しております。
蔵元佳肴 くらもとかこう いづみ橋
住所 〒243-0436海老名市扇町12-33 フィールズ三幸 1階
電話・FAX 046-240-9703 FAX046-240-9704 予約専用電話046-205-0128
アクセス JR相模線「海老名駅」より徒歩5分、「ららぽーと海老名」の道路を挟んで西側のセンチュリー21の入っているビルの奥です
営業日&時間 火~土曜日 16:00~22:30 、日・祝日14:00~20:30
定休日 基本的に月曜日(ひと月6日の定休日)
お席 33席(個室は最大8席、カウンター5席)、すべてテーブル席