（背景）

当社事業との関係が深い水産会社様、漁業関係者の皆様は、いま、日本の水産物の輸出量が減少し先行きが見通せない状況であり、その対応に大変苦慮しています。当社は、この影響の長期化が懸念されることから、微力ながら、国内での水産物の消費拡大のための“国内水産物を食べて応援する活動”を、今後も継続してまいりたいと考えています。

当社グループの店舗では、従来から国産の水産物を積極的に仕入れ、お客様に提供しています。海鮮料理がメインの“目利きの銀次”では、北海道産のホタテ貝やホッキ貝、千葉県産のホンビノス貝などを、お客様が自らのテーブルの上で焼く“卓上焼き（※）”のスタイルで提供しています。また、北日本のうまいものを提供する“キタノイチバ”では、北海道や東北の水産品を使った料理を中心に提供しています。

（※）消防法などの基準により、“卓上焼き”を実施していない店舗もあります。

三陸産　秋刀魚の塩焼

貝焼セット

秋鮭ときのこのちゃんちゃん焼

今後も、水産会社様や漁業関係者の皆様と力をあわせて、“国内水産物を食べて応援する活動”を継続してまいりますので、変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。