鰻の成瀬　店舗推移

一般的に鰻は「土用の丑の日」に食べた方が良い食材として有名です。特に、年に1回夏の土用に食べる人がとても多く、鰻の成瀬でも今年7月30日の全店（10店舗）売り上げは約900万円。人気の高さを知ることができました。
鰻の成瀬では、国民食とも言われる鰻を『もっと手軽に、食べたい時に食べられる食材』となるよう、今後も全国展開を続けてまいります。

＜主なメニュー＞
うな重 ＜梅＞1,600円（鰻半身分）、＜竹＞2,200円（鰻3/4尾分）、＜松＞2,600円（鰻1尾分）

鰻の成瀬　＜松＞

●鰻の成瀬　安さの秘密
１．居抜き物件を活用し、出店費用を抑える
２．鰻の質を落とさず、営業時間の工夫で無駄を減らす
３．小規模店舗で固定費を抑える

●会社概要
会　社　名　　　 フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社
代　　　表　　　　山本昌弘
所　在　地　　　 東京都港区南青山3丁目1番36号青山丸竹ビル6F
設　　　立　　　　2020年9月20日
社　　　員　　　　11名
H　　　　P　　　　https://fbi-consulting.jp/
事業内容 FC本部支援、FCシステム開発、FCブランド立ち上げ支援、加盟店資金調達支援など

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